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主題：蛋白、蘋果汁
材料：蘋果1個、蛋白1個、蜂蜜2大匙、檸檬1小匙、冷開水200ｃｃ
做法：蘋果打汁、加蛋白、蜂蜜檸檬汁拌勻、即可飲用。
效用：蛋白含有Ｂ2、可以預防口角炎、白內障、失眠症、中樞神經異常、常飲此果汁、除了可以迅速消除疲勞、還可以減輕眼睛過度酸痛。
注意：此果汁保健良好、溫和。
作者 玅濟子
資料擷取於 http://www.fjs.idv.tw/index1.asp
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